151219 : 태국에서 먹어야 할 / 타이 음식을 알아보자
태국 음식 중에서 주로 방콕에서 먹을 수 있는 음식을 찾아보았다. 공통 사항 - 마이싸이팍치 = 고수 빼주세요- 닭고기 요리는 어디든 괜찮은 편 = 닭이 맛있는 나라라고 함- 남 = 물- 행 = 마른- 꿍 = 새우- 느아 = 소고기 - 뿌 = 게 - 까이 = 닭- 무 = 돼지고기 - 팍 = 야채 요리 이름 - 팟타이 : 태국식 볶음 국수. 땅콩, 달걀, 숙주, 달콤 + 고소- 로띠 : 바나나 크레페 / 팬케이크- 무텃 까티얌 : 튀기거나 볶은 돼지고기 위에 튀긴 마늘을 얹은 요리 + 맥주 / 닭고기를 넣으면 까이텃 까티얌 으로 이름이 바뀐다고 함 - 바미 콕수 : 바미는 밀가루와 계란 반죽의 국수 - 똠얌 바미남 : 물국수- 똠얌 바미행 : 비빔국수 - 카오니아우 : 찹쌀밥 - 쏨땀 : 파파야 샐러드 -..
둘 /방콕
2015. 12. 19. 22:12
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